機能性野菜ナスコンソーシアムが発足しました!
8月6日に機能性野菜ナスの普及促進を目的とした「機能性野菜ナスコンソーシアム(以下、コンソーシアム、代表:信州大学学術研究院農学系准教授 中村浩蔵(以下、中村准教授))」が設立されました!
弊社は事務局として参画しております。
会員募集中!
■機能性野菜ナスコンソーシアムの概要
名称: 機能性野菜ナスコンソーシアム
会長: 信州大学学術研究院農学系准教授 中村浩蔵
第1期: 2020年8月6日~2021年3月31日
目的: 産学官が有機的に連携し機能性野菜ナスを活用した健康の維持・増進、疾病の予防を実現する機能性食品などの開発を推進、ナス栽培を活性化し、ナス・イノベーションに資すること
事業内容:
1. 農研機構生研支援センター革新的技術開発・緊急展開事業(うち経営体強化プロジェクト)「新規機能性成分によるナス高付加価値化のための機能性表示食品開発」の研究成果の普及・活用
2. 生鮮ナスおよびナスを原材料として含む食品の機能性表示食品の届出サポート
3. 生鮮ナスおよびナスを原材料として含む食品に含まれるコリンエステルや機能性成分の分析
4. ナスの栽培、機能性食品としての利用に関する相談や共同研究・受託研究等のコーディネート
5. ナスの食品機能、ナス機能性食品に関する情報提供
6. 会員相互および関連研究者との交流
参画機関数: 17機関(2020.8.6現在) *発足後の参画は、コンソーシアムHP内で随時受付
年会費: 一般会員 年額10,000円、個人会員 年額5,000円
*大学等教育機関、国公立試験研究機関の会員においてはこの限りでありません
ホームページ: https://nasuconsortium.wixsite.com/eggplant-consortium
事務局: 〒105-0001 東京都港区虎ノ門 1-12-14 虎ノ門マスターズビル6F 株式会社 ウェルナス内
問い合わせ先: 03-6822-3107、mkoyama32@wellnas.biz ((株)ウェルナス代表取締役 小山正浩)